Arkiv för april, 2015

rödbeta

lördag, 25 april, 2015

I förra veckan fick jag ett väldigt spontant infall, att prova på att göra egna rödbetschips i ugn. Sagt och gjort.

  • Skala ett par rödbetor.
  • Skiva löjligt tunt.
  • Lägg ut på en plåt med bakplåtspapper.
  • Skjuts in i ugnen (150 grader) i cirka 35 minuter.
  • Eventuellt salta och låt de svalna.
  • Nom, nom, nom.
  • Sjukt gott, men ett litet varningens finger att det tyvärr är lite mer jobb än utdelning eftersom rödbetorna krymper något oerhört. Ett tips; en mandolin är nog till stor hjälp i skära-tunt-momentet.

    lean on

    måndag, 20 april, 2015

    Då var ytterligare en måndag passerad. Hugaliga att tiden springer iväg, jag menar nästa vecka är det maj och då är nästintill sommar.

    Är sjukt nöjd med kvällens löprunda. Kände mig relativt stark och tänkte mycket på tekniken vilket kanske hjälpte till lite extra. Temperaturen var precis lagom varm, lagom mycket folk ute och solen på nedgång. Bra grejer.

    Som återhämtning provade jag att göra en smoothie på mango, kvarg, apelsinjuice och chiafrön. Mums AB.

    Avslutar nu dagen med Major Lazers senaste singel Lean on. Jag kan inte värja mig, jag vill bara stampa takten.

    Sov gott mina vänner.

    haunted

    torsdag, 16 april, 2015

    Jag ligger ju en hel del efter att ha sett och lyssnat på allt från Beyonce-albumet. Shame on me. Anywho.

    Tittade på Haunted häromdagen och tycker den är sjukt snygg! Jag hade mina aningar om vem skulle ha regisserat den – Jonas Åkerlund – Score! Satte det nog bara för att jag kollade på Kobra igår där hans fru Bea Åkerlund var med och pratade om ditt arbete som stylist.

    Däremot visste jag inte att det är en tvådelad video med två olika regissörer varav Jonas regisserat själva lip syncing-delen (no better word…). Första delen kallas Ghost och regisserades av Pierre Debusschere.

    Jag känner att jag vill ta mig tid och kolla igenom hela Beyonce från punkt till pricka, and probably bli swept away.

    diy – murgröna i luften

    måndag, 13 april, 2015

    Svängde ihop en egen liten hängglaskruka-ish, jag kallar den murgröna i luften, haha.

    Steg 1.
    Invänta att det du vill plantera fått lite nya rötter.

    Steg 2.
    Fyll botten med lecakulor.

    Steg 3.
    Fyll på med jord, sätt i din planta och vattna.

    Steg 4.
    Knyt snöre om så önskas och häng upp på lämpligt ställe.

    Tack Miss Lee för inspirationen.

    Just det, här är min egenknutna nummer två. Ett stycke murgröna fick äran att fylla denna kruka. Jag hoppas att den kommer trivas bra i söderläge. Ormbunken som bor i ampel nummer ett har fått flytta till norrläge i hopp om att få tillbaka sin gröna färg. Håll tummarna nu för mina små växter!

    mi stan smith

    söndag, 12 april, 2015

    Jag har relativt länge suktat efter ett par Adidas Stan Smith och seg som jag är så verkar det mer eller mindre som att alla i storlek 36 har sålt ut. Var lite inne på att köpa modellen där skon har en krakelerad känsla bara för att få tag på ett par Stan Smiths, men de kändes inte hundra när de provades på mina fötter.

    Surfade runt Internet utan några resultat. Sneglade lite på Adidas egna hemsida att man kan customize sina egna skor, lockade mig inte helt. Surfade ett varv till på Internet men fortfarande inte lediga 36:or. Ok jag kan ju på skoj prova att designa mina egna. Big mistake (för min plånbok).

    Nu kunde jag få ett par vita utan de spruckna detaljerna och med gulddetaljer. För att citera min kära vän Miss Lee efter att ha skickat henne ”min design”: Detta måste väl ändå vara skoperfektion?!
    Svar: Ja.

    Karln min hittade en rabattkod så det blev inte alltför blodigt pris som en kunde tänka sig så fort en hör orden designa-dina-egna-i-landsskor.

    Så här blev resultatet och nej jag kommer inte vara den enda som har ett par som dessa (möjligen innersulan som jag skrev in mitt namn på), har sett flera redan via Google. Fast det spelar ingen roll för jag är sjukt nöjd – That’s all that matters.


    Den som väntar på något gott, får vänta 4-6 veckor.

    big girls cry

    fredag, 10 april, 2015

    Sprillans ny video med SiaBig girls cry som för övrigt är en av mina favoritspår från albumet 1000 forms of fear.

    Maddie Ziegler spelar en stor roll som vanligt numera i Sias framträdanden. Duktig tjej. Vissa kanske tycker att det bara är märkligt or whatev’s, för mig så berör hon när hon dansar.

    salsa

    måndag, 6 april, 2015

    Det här med mangosalsa alltså! Jag skulle nästan kunna äta det som en rätt i sig, så gott tycker jag det är. Idag blev det dock tillsammans med ungsbakad lax, vilket inte är fy skam. Nom, nom, nom.

    Det var typ bara det jag ville säga att kombon mango, chili, rödlök, avokado, korriander, tomat och avokadoolja sitter som en smäck.

    Trevlig kväll nu.

    i love it

    måndag, 6 april, 2015

    Det här med att det är måndag och en är ledig, mer sånt åt folket! Hittills har vi hunnit veckohandla, vart på Blomsterlandet, tagit en löptur, styrketränat i vardagsrummet och nu avnjuter jag fisksoppa till lunch. Sen är ju nästan halva dagen kvar, fantastiskt!

    Tittade på dokumentären Foodies igår kväll och blev väldigt pepp och önskade att jag hade råd att köra mer fine dine.

    Oerhört kul att se allt innovativt kockarna hittar på och skulle inte tacka nej till någon av de restaurangerna som är med i dokumentären. Sen var det lite kul att se min och Miss Kay’s Jag-mötte-Lassie kock – Pierre Gagnaire.

    Just det, jag har bokat ett stycke Londonresa för att just hälsa på min kära Miss Kay! Det ska bli kul som alltid att ses och snacka massa skit. Jag ser särskilt fram emot Alexander McQueen-utställningen Savage BeautyVictoria & Albert Museum!

    Annars har jag inte planerat några måsten, tror visserligen inte att det kommer bli några problem att fylla dagarna och kvällarna. Är lite sugen på att dra iväg över dagen till Brighton, just because.

    Jag har sprungit två gånger under påskhelgen dels för att det är kul, bra och för att jag och ett par kollegor ska springa Blodomloppet och Vårruset. Jag har inte sprungit något lopp sen 2012 och det loppet var mer av en kul grej. Den här gången vill jag leverera en ok tid. Det känns inte omöjligt då det nu i helgen har känts helt ok. Det ska i varje fall bli superroligt.

    Jag ber om ursäkt för ett högst osammanhängande blogginlägg, men så kan det bli ibland. Och här kastar jag in en gammal favorit med Icona PopI love it.

    hold back the river

    lördag, 4 april, 2015

    Här kommer ett stycke låt som jag gillar med James Bay – Hold back the river. En som roterar på P3, därav min vetskap av denna låt.

    Jag har inte lyssnat på fullängdaren Chaos and the Calm, men jag kanske borde? Jag kan tänka mig att jag kommer tycka det är trevligt.

    Glad påsk på er!

    gothenburg

    fredag, 3 april, 2015

    Nu blev det visst ett litet blogguppehåll. Fullspäckade veckor vilket medförde låg energi på kvällarna. Var på västkusten två gånger förra veckan, ena var till Borås för business och den andra omgången gick till Göteborg för pleasure.


    På söndagen kändes det som att jag mest suttit på ett tåg hela veckan, fast de var kul!

    Jag och karln åkte från lördag till söndag på en välbehövlig minisemester utan kiddo. Typ ett år sen det senast hände, Kent i Karlstad.

    På det stora hela kändes det som att vi mest bara åt hela helgen. Lunch intogs på Tacos & Tequila. Fyllde magen med portobello- och fish tacos -Yummy!


    Gillade inredningen och stämningen, för en stund fick vi känslan av att vara utomlands.


    Mysig innergård också.

    Gjorde ett första efterlängtat besök i inredningsbutiken Artilleriet på Magasingatan. Om vi säger så här, det fanns oerhört många fina ting som jag ville dra kortet för, men avstod för att inte synas i nästa avsnitt av Lyxfällan.


    Jag skulle också vilja ha ett &-tecken i mitt fönster.

    Inte så många timmar efter tacolunchen var det dags för middag på Barabicu som min kollega tipsat om. Ett bra tips enligt mina smaklökar.

    Vi avslutade kvällen på Olssons vin med ett glas bubblor. Skönt hängställe, varför finns det inte fler sådana här ställen i Stockholm?


    Skål för att våga chansa.

    Tack för denna gång Göteborg! Hoppas på att få se dig snart igen.